Ravitsemustilan arviointi voi olla melko monimutkaista, mutta se on silti hyvä perusta arvioinnille. Erityisesti ravitsemustila kertoo paljon siitä, suoriutuuko hevonen hyvin vai onko sillä puutoksia. Puutokset voivat olla pieniä ja korjattavissa olevia tai peruuttamattomia, mikä tekee niiden korjaamisesta haastavampaa.